Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mediterranean carrot fritters
Prép. 5min
Total 1h
24 portions
Ingrédients
Red onion and yoghurt dip
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red onion cut into quarters½
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fresh coriander leaves only6 sprigs
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natural yoghurt150 g
Carrot fritters
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wholegrain bread torn into small pieces3 slices
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fresh mint leaves only6 sprigs
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fresh dill leaves only, plus extra for serving6 sprigs
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water500 g
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carrots cut into pieces (4 cm)500 g
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dried apricots6
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salt to taste½ tsp
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ground black pepper to taste½ tsp
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spring onions/shallots cut into thin slices4
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sultanas1 tbsp
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pine nuts3 tbsp
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dried chilli flakes1 tsp
-
egg1
-
grapeseed oil for frying
Infos nut. par 1 portion
Calories
53.2 kcal /
223.4 kJ
Protides
1.9 g
Lipides
2.8 g
Glucides
4.4 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
0.4 g
Sodium
89.2 mg
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