Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crema tartufo
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 75 g di zucchero a velo
- 300 g di cioccolato fondente a pezzi
- 80 g di acqua
- 90 g di amido di mais (maizena)
Pastella
- 125 g di latte intero
- 125 g di acqua
- 70 g di burro a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 180 g di farina tipo 00 + q.b.
- 3 uova
Terminare la preparazione
- olio per frittura
- zucchero a velo (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 665.1 kJ / 159 kcal
- Protides
- 2.7 g
- Glucides
- 14.4 g
- Lipides
- 10.1 g
- Graisses saturées
- 5.8 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 55.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Chiacchiere
1h 35min
Castagnole (Cecamarini)
1h 5min
Ciambelle di Carnevale
4 Std. 5 Min
Crema pasticcera
15min
Castagnole
1h 20 phút
Pastella per fritti
1h
Crema al limone
10 Std. 20 Min
Torta del cardinale
3h 30min
Kig ha farz
Pas d’évaluation
Pizza di pasqua dolce
3ωρ.
Torta di tagliolini
4 Std.
Crema fritta alla veneziana
1h 30min