Sformatini di patate e funghi (vegan)

Sformatini di patate e funghi (vegan)

4.1 65 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

1 scalogno a metà
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati
600 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di foglie di alloro secche tritate
20 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5 g

Calories 966 kJ / 231 kcal

Lipides 13 g

Fibre 3 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegan 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1h

Polpette di funghi

Polpette di funghi

1h

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1h 20min

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

40min

Palline al prosciutto

Palline al prosciutto

1h 30min

Mini fior di cheesecake

Mini fior di cheesecake

2h 15min

Cordon bleu di melanzana

Cordon bleu di melanzana

1h

Polpette di funghi alla siciliana

Polpette di funghi alla siciliana

50min

Cheesecake al pesto genovese

Cheesecake al pesto genovese

9h

Funghi champignon ripieni

Funghi champignon ripieni

1h 5min

Torrette di patate ai broccoli

Torrette di patate ai broccoli

1h

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min