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Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 8 champiñones grandes
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de calabacín con piel, en trozos
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla
- 30 g de pimiento rojo
- 30 g de pimiento verde
- 30 g de zanahoria
- 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de gambas crudas peladas
- 1 cucharadita de maicena
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 467 kcal / 1951 kJ
- Protides
- 13.21 g
- Lipides
- 16.66 g
- Glucides
- 7.64 g
- Fibre
- 3.19 g
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