Bacalao con salsa de almendras

Bacalao con salsa de almendras

4.2 218 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

6 raciones

Ingrédients

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
30 g de almendras crudas sin piel
30 g de aceite de oliva
30 g de vino blanco
100 g de agua
2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 hoja de laurel seca
6 lomos de bacalao fresco (aprox. 180-200 g c/u)
30 g de pan frito
1 cucharada de almendras laminadas tostadas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 25.02 g

Calories 894 kJ / 214 kcal

Lipides 9.95 g

Fibre 1.56 g

Glucides 6.03 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Toma bacalao 9 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Rape y gambones con patatas al ajillo

45min

Guiso de sepia con patatas

1h

Bacalao con salsa de mango

30min

Rape en salsa de almendras

30min

Bacalao en salsa verde

30min

Bacalao mozárabe

50min

Bacalao con langostinos

1h

Guiso de sepia con patatas

1h

Calamares encebollados

1h

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1h 10min

Dorada a la catalana

30min

Bacalao con gambones y almejas

45min