Arroz caldoso con zamburiñas

4.6 166 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingrédients

2 dientes de ajo
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
100 g de cebolla
50 g de pimiento rojo
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de zamburiñas verticalmente para que circule el vapor
50 g de vino blanco
1 pellizco de pimentón dulce
1 sobre de hebras de azafrán
50 g de salsa de tomate
1000 g de caldo de pescado
300 g de arroz de grano redondo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 7 g

Calories 1154 kJ / 276 kcal

Lipides 9.3 g

Fibre 1.6 g

Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Menos de 400 kcal 99 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bacalao con salsa de roquefort

25min

Sopa a la riojana

45min

Bacalao al estilo de Soutelo

25min

Ternera al ron con setas

25min

Sopa marinera asturiana

30min

Mejillones al limón

30min

Arroz negro de chipirones con verduras

1h 20min

Bacalao con salsa de almendras

35min

Merluza rellena con ajada de gambas

40min

Ensalada campera con naranja

1h 10min

Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos

30min

Judías blancas a la toscana

35min