Estofado de curry con pollo y lentejas

Estofado de curry con pollo y lentejas

4.2 24 évaluations

Prép. 10min

Total 8h 35min

4 porciones

Ingrédients

4 cucharadas de curry en polvo
1 pizca de canela en polvo
1 cda paprika picante
1 cdita de jengibre en polvo
1 cdita de azúcar
1 cdita de sal
½ - 1 cdita de pimienta de cayena molida al gusto
30 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
40 g de cebolla en mitades
1 hoja de laurel seca
20 g de puré de tomate
200 g de yogur natural
200 g de leche de coco
20 g de jugo de limón amarillo
600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos (3 cm)
300 g de lentejas verdes remojadas por 8 hrs y escurridas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 724.7 mg

Protides 54.4 g

Calories 3174.5 kJ / 758.7 kcal

Lipides 32 g

Fibre 12.5 g

Graisses saturées 13.4 g

Glucides 60.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESTOFADOS DE POLLO 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Berenjena vegana al curry de Massaman

50 min

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

35 min

Ratatouille

40 min

Curry con verduras

1 h 10 min

Curry de lentejas (dahl)

30 min

Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)

1 h 5 min

Mapo tofu con cerdo

20 min

Pollo tikka masala

6 h 40 min

Estofado de pollo con camote

30 min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35 min

Ramen de curry rojo con pollo

35 min

Pollo a la cazadora

40 min