Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

4.6 38 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

6 porciones

Ingrédients

Pollo en salsa de pimientos

6 - 8 piernas de pollo con piel
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta recién molida
180 g de pimiento rojo desvenado
1 diente de ajo
300 g de jitomate en mitades
30 g de aceite de oliva

Cuscús de calabacita y feta

200 gotas de cuscús mediano
15 g de hojas de perejil fresco
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
30 g de echalote
150 g de calabacita
200 g de agua
1 cucharada colmada de concentrado de caldo de pollo

1 cubo de caldo de pollo
100 g de queso feta

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 22 g

Calories 1757 kJ / 420 kcal

Lipides 24 g

Fibre 4.3 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

POLLOS AL HORNO 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1h

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (Hestan Cue™)

35min

Lomo de cerdo al horno

1h 35min

Pescado con salsa de morrón

45min

Pollo a los cítricos en Varoma

1h 30min

Pollo en salsa de almendras

2h

Pollo a la cazadora (Hestan Cue™)

40min

Sopa ligera de pollo

35min

Camarones en salsa de pimientos

25min

Lentejas con res y plátano macho

45min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min

Cerdo entomatado

50min