Gefüllte marokkanische Brote

Gefüllte marokkanische Brote

4.3 57 évaluation

Prép. 45min

Total 2h 45min

8 Stück

Ingrédients

Marokkanisches Brot

Wasser
300 g
frische Germ
15 g
Weizenmehl, universal
350 g
Weichweizengrieß
150 g
Salz
2 TL
Kurkuma, gemahlen (optionnel)
1 TL

Würzige Rindfleischfüllung

Zwiebeln halbiert
100 g
frische Minze Blättchen abgezupft
1 Bund
frische Petersilie Blättchen abgezupft
1 Bund
frischer Koriander Blättchen abgezupft
1 Bund
Faschiertes (vom Rind)
300 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Olivenöl für die Hände

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 14 g

Calories 1289 kJ / 308 kcal

Lipides 7 g

Fibre 4 g

Glucides 46 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zu Gast in Marokko 12 Recettes
Autriche

Zu Gast in Marokko 12 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Mochis mit Sesamfüllung

50min

Venezolanische Arepas mit pulled chicken

40min

Sfenj - marokkanische Donuts

2h 45min

Hühnchen Pastilla

1h 25min

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

45min

Libanesisches Fladenbrot

3h 20min

Gefüllte Parathas

1h 20min

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

1h 10min

Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)

1h

Türkisches Fladenbrot

2h 10min

Marokkanisches Hähnchen-Couscous

45min

Hotteok (Süßer gefüllter Pfannkuchen)

1h 30min