Gefüllte marokkanische Brote

Gefüllte marokkanische Brote

4.3 57 évaluations

Prép. 45min

Total 2h 45min

8 Stück

Ingrédients

Marokkanisches Brot

Wasser
300 g
frische Germ
15 g
Weizenmehl, universal
350 g
Weichweizengrieß
150 g
Salz
2 TL
Kurkuma, gemahlen (optionnel)
1 TL

Würzige Rindfleischfüllung

Zwiebeln halbiert
100 g
frische Minze Blättchen abgezupft
1 Bund
frische Petersilie Blättchen abgezupft
1 Bund
frischer Koriander Blättchen abgezupft
1 Bund
Faschiertes (vom Rind)
300 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Olivenöl für die Hände

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 14 g

Calories 1289 kJ / 308 kcal

Lipides 7 g

Fibre 4 g

Glucides 46 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zu Gast in Marokko 12 Recettes
Autriche

Zu Gast in Marokko 12 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung

1 godz.

Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka

40 min

Ma'amoul

1 godz. 30 min

Carimañolas - Gebackene Maniok mit Faschiertem und Käse

2 godz.

Sfenj - marokkanische Donuts

2 godz. 45 min

Hühnchen Pastilla

1 godz. 25 min

Argentinische Empanadas mit Huhn

3 godz. 40 min

Marokkanische Harira-Suppe mit Hähnchen

55 min

Empanadas mit Huhn

1 godz. 45 min

Hühnchen Katsu Curry mit Reis

1 godz.

Marokkanisches Hähnchen-Couscous

45 min

Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)

1 godz.