Appareils et accessoires
Olive oil, garlic and almond soup
Prép. 5min
Total 5min
6 portions
Ingrédients
-
almonds raw, skinned200 g
-
garlic cloves2
-
salt1 tsp
-
breadcrumbs white (from the day before)100 g
-
extra virgin olive oil70 g
-
sherry vinegar30 g
-
water cold800 - 1000 g
-
white grapes peeled, (to garnish)20 - 30
-
almonds, flaked toasted, (to garnish)30 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
9.73 g
Calories
1696 kJ /
406 kcal
Lipides
34.74 g
Glucides
13.47 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Mediterranean Cuisine
67 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Orange Curry Dressing
10min
Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce
50min
Caesar salad dressing
10min
Traditional crème brûlée
25h
Béarnaise sauce
20min
Classic Zabaglione
15min
Sous-vide Miso Aubergine
2h 50min
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40min
Pimm's sabayon with strawberries
20min
Miso corn purée with almond ricotta
3h 20min
Jerusalem artichoke soup with cheese shards
1h 10min
Sweetcorn & Chorizo Chowder
1h