Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)
Prép. 10min
Total 35min
14 porzioni
Ingrédients
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di olio extravergine di oliva10 g
-
di patate a cubetti150 g
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di sedano rapa a cubetti150 g
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di porri a pezzi50 g
-
lemon grass½
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe macinato fresco1 pizzico
-
di acqua350 g
-
di liquirizia in polvere1 g
-
di carne di cavallo a sfilacci50 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
21 kcal /
88 kJ
Protides
1 g
Lipides
1 g
Glucides
2 g
Fibre
0.3 g
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