![Quiche di patate, porri e ananas Quiche di patate, porri e ananas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/12E65C3C-F6F8-49F1-AA94-EEF8784F449B/Derivates/4B22E9E1-1FC0-4B4B-B321-FCA675F4FA14.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pasta al vino
- 100 g di semola rimacinata di grano duro
- 200 g di farina
- 150 g di vino bianco secco
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 200 g di porro a rondelle
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 500 g di patate pelate e a fettine sottilissime (possibilmente con la mandolina)
- 150 g di ananas fresco pulito e a pezzi (1-2 cm)
- 1 uovo
- 50 g di latte intero
- 100 - 150 g di formaggio di capra fresco morbido
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1754 kJ / 419 kcal
- Protides
- 14.3 g
- Glucides
- 58.1 g
- Lipides
- 14 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1 Std. 20 Min
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45min
Melanzane alla siciliana
1h 15min
Torta salata ai porri e cumino nero
1 Std. 20 Min
Sformatini di asparagi
45min
Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti
1h 35 min
Torta di riso basmati gratinata
1h 5min
Strudel verza e porri (vegan)
2 Std.
Torta di asparagi
1hod. 10min
Sformatini di verza e mortadella
1h 30min
Lasagna di zucchine
2 Std.
Torta salata di bietole
1hod.