Tartelette citron vert-gingembre

Tartelette citron vert-gingembre

4.7 71 évaluations

Prép. 15min

Total 12h

6 portions

Ingrédients

La pâte

20 g de sucre en poudre
1 zeste de citron vert
5 g gingembres frais
150 g de farine de blé
75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g d'eau

La crème citron vert-gingembre

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
150 g de sucre en poudre
4 citrons verts (1 zeste et 110 g de jus env.)
15 g gingembres frais
4 œufs
80 g de beurre doux coupé en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8.7 g

Calories 2017 kJ / 482 kcal

Lipides 28 g

Fibre 1.7 g

Glucides 48.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Desserts faciles 53 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte aux fruits de la Passion et au citron

3h 40min

Petites mousses Passion

3h 20min

Tartelette fine aux pommes et mendiants

45min

Eton mess, fraises et rhubarbe

1h 10min

Tarte aux deux citrons sans gluten

3h

Macarons saveur mojito

26h 30min

Tarte Tatin au gingembre

1h 40min

Macarons fraise-amaretto

24h

Tartelette aux fruits, vanille et lait de coco

1h 15min

Pannacotta à l’orange

4h 25min

Tartelettes à la bergamote

3h 40min

Tatin de poire au caramel

1h 10min