Versions compatibles
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 magrets de pato (aprox. 350 g c/u)
- 3 dientes de ajo
- 15 g de jengibre fresco
- 4 naranjas (peladas sin nada de parte blanca)
- 3 cucharadas de miel
- 50 g de salsa de soja
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
- 200 g de agua
- 4 cucharadas de semillas de sésamo tostado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2109 kJ / 503 kcal
- Protides
- 49 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 10 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes
1h 10min
Tarta Tatín
1h 30min
Magret de pato con salsa de soja y mirin (HESTAN CUE)
30min
Magret de pato con salsa de cerezas
45min
Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus
1h
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1h 10min
Magret de pato con salsa de granada
45min
Magrets de pato con peras
1h
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30min
Rosbif
26 godz. 20 min
Conejo a la mostaza
50min
Conejo al curry con manzana
45min