Trigo tierno guisado con verduras

Trigo tierno guisado con verduras

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Prép. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

80 g de aceite de oliva virgen extra
5 ajetes
6 corazones de alcachofa frescos
100 g de habas congeladas
1500 g de agua
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de hebras de azafrán
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de sal
200 g de trigo tierno (por ej. Nomen®)
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 11.4 g

Calories 1123 kJ / 269 kcal

Lipides 12.2 g

Fibre 9.9 g

Glucides 28.4 g

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Espagne

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