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Magret de pato con salsa de soja y mirin

Magret de pato con salsa de soja y mirin
3.8 5 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
4 raciones
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Ingrédients

  • 2 magrets de pato salpimentados
  • 2 dientes de ajo
  • 15 g kion
  • 200 g de zumo de naranja recién exprimido
  • 50 g de miel
  • 20 g salsa de soja
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 150 g de agua
  • 50 g de mirin
  • 1 naranja
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 25.19 g
Calories 1048 kJ / 251 kcal
Lipides 7.87 g
Fibre 1.13 g
Glucides 19.11 g

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