Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

3.8 10 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingrédients

1 chalota
25 g de aceite de oliva virgen extra
1 tira de piel de naranja
100 g de mejillones cocidos al natural
8 dientes de ajo
150 g de patata en trozos
150 g de nata (35% de grasa)
400 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 3.4 g

Calories 675 kJ / 161 kcal

Lipides 13.2 g

Fibre 0.7 g

Glucides 7.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cremas calientes 11 Recettes
Espagne

Cremas calientes 11 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de boletus

1h 35min

Sopa de mejillones al azafrán

40min

Vichyssoise

2h 20min

Crema de champiñones

20min

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35min

Crema de mejillones

1h

Crema de espárragos y gambas

30min

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

45min

Vichyssoise de espárragos

30min

Crema de calabaza con queso azul

30min

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Crema de espárragos blancos

25min