Huevos a la florentina

Huevos a la florentina

4.6 129 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

1 - 2 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva
70 - 80 g de jamón curado en dados
400 g de espinacas congeladas (previamente descongeladas y escurridas)
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
6 huevos duros cortados por la mitad a lo largo
500 g de leche
50 g de harina
30 g de mantequilla (y un poco más para engrasar la fuente)
1 pellizco de nuez moscada molida
150 - 200 g de mozzarella rallada

150 - 200 g de queso emmental rallado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 22.95 g

Calories 1979 kJ / 474 kcal

Lipides 37.54 g

Fibre 2.23 g

Glucides 10.95 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

¡Como en casa! 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bacalao fresco con crema de huevo

30min

Quiche de tomate y atún

30min

Huevos gratinados rellenos de jamón

20min

Espinacas a la crema con huevos poché

35min

Delicias de jamón y queso

1u. 30min

Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur

45min

Filetes rusos de salmón rellenos de gruyère al horno con ensalada

1u. 5min

Crostini con champiñones y queso fontina

35min

Canelones de mozzarella y jamón de York

1u. 20min

Judías verdes a la carbonara

40min

Pastel de verduras con huevo y queso

30min

Huevos gratinados

20min