Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

4.8 208 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 porciones

Ingrédients

100 g de queso manchego en trozos
60 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
20 g de aceite
370 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos
1 cdita de sal fina
2 chiles jalapeños sin rabo
250 g de tomate verde en cuartos
170 g de crema para batir (min 30% de grasa)
10 g de cilantro
260 g de crema ácida
8 tortillas de maíz

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 34 g

Calories 2617 kJ / 623 kcal

Lipides 37 g

Fibre 3 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LOS CHILES 65 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Huevos rancheros

30 min

Caldo de queso

40 min

Frijoles puercos a mi manera

25 min

Machaca de camarón (Black Diamond)

30 min

Flautas de res

1 h

Birria

1 h

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15 min

Botana fresca de surimi

10 min

Salsa de chile de árbol seco

20 min

Barbacoa de hongos

30 min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 h 30 min

Pacholas

35 min