Pavlova aux figues

Pavlova aux figues

3.0 4 évaluation

Prép. 35min

Total 4h

8 parts

Ingrédients

La meringue

4 blancs d'œufs
200 g de sucre en poudre

Les figues

12 figues fraîches coupées en six
60 g de sucre roux
1 c. à café de quatre-épices
400 g d'eau

La crème chantilly

80 g de sucre en poudre
400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide (voir "Conseil(s)")
1 trait d'extrait de vanille

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 2 g

Calories 1611 kJ / 385 kcal

Lipides 17.6 g

Fibre 1.3 g

Glucides 54.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Desserts meringués 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Mystère cœur chocolat

Mystère cœur chocolat

3h 35min

Pavlova mangue-kiwi

Pavlova mangue-kiwi

4h 10min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15h

Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)

Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)

12h 45min

Tarte soufflée au citron

Tarte soufflée au citron

3h 35min

Pavlova à la grenade

Pavlova à la grenade

3h

Glace au parmesan

Glace au parmesan

12h

Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion

Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion

2h 55min

Couronne fruitée

Couronne fruitée

6h

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

35min

Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte

Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte

24h

Coulant au chocolat cœur cerise

Coulant au chocolat cœur cerise

1h 30min