Gâteau nantais

Gâteau nantais

4.0 41 évaluation

Prép. 20min

Total 1h

12 parts

Ingrédients

Le sirop

100 g de sucre en poudre
100 g d'eau
25 g de rhum blanc

La pâte

200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour les moules
farine de blé pour les moules
200 g de sucre en poudre
le zeste d'une orange non traitée
6 œufs
300 g d'amandes en poudre
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)

Le glaçage

200 g de sucre en poudre
60 g de rhum blanc

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 8.4 g

Calories 2183.5 kJ / 522.2 kcal

Lipides 31.3 g

Fibre 3.2 g

Glucides 47.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les gâteaux avec le Sensor 64 Recettes
France

Pâtisseries de nos régions 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Fions vendéens (ou flans maraîchins)

12h

Baba au whisky, crème chocolat-noisette

12h

Gâteau magique chocolat-caramel

5h

Far aux abricots

1h 15min

Gâteau brigadier

2h 30min

Flan pâtissier

4h 25min

Gâteau nantais et glace au rhum

13h 15min

Far breton aux pruneaux

2h

Broyé du Poitou

1h 15min

Gâteau nantais d'Eric Guérin

2h

Gâteau basque à la confiture de cerises

50min

Galette au beurre

1h