
Appareils et accessoires
Cassata-Creme
Prép. 10min
Total 20min
4 Portionen
Ingrédients
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Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken60 g
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getrocknete Aprikosen, entsteint (Soft-Aprikosen)100 g
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Cranberrys, getrocknet50 g
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Milch250 g
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Eigelb1
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Zucker30 g
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Salz1 Prise
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Speisestärke20 g
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Vanilleschote Mark ausgekratzt½
-
Ricotta500 g
Infos nut. par 1 Portion
Calories
504 kcal /
2106 kJ
Protides
19 g
Lipides
26 g
Glucides
51 g
Fibre
4.7 g
Graisses saturées
16 g
Sodium
176 mg
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