Cassata-Creme

Cassata-Creme

3.5 14 évaluations
Prép. 10min
Total 20min
4 Portionen

Ingrédients

  • Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken
    60 g
  • getrocknete Aprikosen, entsteint (Soft-Aprikosen)
    100 g
  • Cranberrys, getrocknet
    50 g
  • Milch
    250 g
  • Eigelb
    1
  • Zucker
    30 g
  • Salz
    1 Prise
  • Speisestärke
    20 g
  • Vanilleschote Mark ausgekratzt
    ½
  • Ricotta
    500 g

Infos nut. par 1 Portion

Calories 504 kcal / 2106 kJ
Protides 19 g
Lipides 26 g
Glucides 51 g
Fibre 4.7 g
Graisses saturées 16 g
Sodium 176 mg

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