Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
- 30 g d'échalotes
- 40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
- 1 pomme type reinette, épluchée et détaillée en cubes (1 cm)
- 5 brins de thym frais effeuillés, les feuilles lavées et séchées
- 2 pincée de sel
- 280 g d'eau
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 25 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de sel
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 378 kcal / 1581 kJ
- Protides
- 10.3 g
- Lipides
- 9.2 g
- Glucides
- 67.7 g
- Fibre
- 3.9 g
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