Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą
TM6 TM5

Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą

4.2 (212 évaluations )

Ingrédients

  • 350 g kapusty włoskiej, bez twardych części, pokrojonej na 5 cm kawałki
  • 30 g masła
  • 350 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5-2 cm kostkę
  • 250 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej np. śląskiej, toruńskiej, pokrojonej w 5 mm plastry
  • 900 g wody
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki kminku, mielonego
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej (optionnel)
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1138.4 kJ / 272.1 kcal
Protides
8.9 g
Glucides
17.3 g
Lipides
19.2 g
Graisses saturées
7.7 g
Fibre
3.9 g
Sodium
678.1 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives