![Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CFA4F63F-7084-4A05-92DE-BF363B855CFB/Derivates/8CEF1E2A-2D16-47B6-83BC-90A1D255B1E8.jpg)
Versions compatibles
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 1100 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli, plus doodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
- 400 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w 0,5 cm skośne plastry
- 200 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia polędwiczek
- 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g pora, pokrojonego w 2 mm półplastry
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2513.1 kJ / 600.3 kcal
- Protides
- 29.5 g
- Glucides
- 48.3 g
- Lipides
- 35.8 g
- Graisses saturées
- 13 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 1340.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa
1 Std. 15 Min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1h
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1h
Pilaw z porem i indykiem
30min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45min
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1h 20min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50min