Versions compatibles
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g Vollkorn-Basmatireis
- 1200 g Wasser
- etwas Salz zum Würzen
- 700 g Hokkaidokürbis mit Schale, halbiert, Kerne entfernt
- etwas Olivenöl zum Bestreichen
- 4 EL weiße Sesamsamen
- 1 EL schwarze Sesamsamen
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- ½ Bund frischer Koriander, Blättchen abgezupft
- 260 g Kichererbsen aus der Dose, gewaschen und abgetropft
- 1 EL Zitronenschale, gerieben
- ½ TL Chiliflocken, getrocknet
- etwas Sumach, gemahlen, zum Bestreuen
- 50 g Maisstärke
- 250 g Labneh (siehe Tipp)
- frische Minze, Blättchen abgezupft, zum Dekorieren
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1496 kJ / 358 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 60 g
- Lipides
- 10 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 1328 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen
1h 15min
Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce
50 min
Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise
1h
Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt
1h 5min
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1 godz. 45 min
Mediterrane Hirseplätzchen mit Rosmarin
50 min
Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole
1h
Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)
1h
Hirsepuffer
1 godz. 10 min
Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)
45 min
Kürbis-Grünkern-Frikadellen
1h 40min
Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree
1 godz. 10 min