Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle

Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle

4.2 17 évaluations

Prép. 30min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

16 code di mazzancolle pulite ed eviscerate
400 g di cuori di carciofo puliti, a fettine
1 pezzo di radice fresca di zenzero (2-3 cm)
750 g di acqua
5 g di sale rosa
200 g di riso basmati integrale (tempo di cottura 10 minuti)

Citronette

1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
60 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 22.6 g

Calories 1728 kJ / 413 kcal

Lipides 17.5 g

Fibre 7.4 g

Glucides 44.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crescere insieme 45 Recettes
Italie

Sano e leggero 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

35min

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30min

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

1h 25min

Fettine di lonza in crema di prugne

1h 20min

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1h

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1h 5min

Baccalà alla ligure

1h

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55min

Tortini di broccoli e pancetta

50min

Zucchine ripiene di uova

1h

Cous cous estivo ai pomodorini (vegan)

4h 20min

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

30min