Mejillones con salsa de vino blanco y nata

Mejillones con salsa de vino blanco y nata

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Prép. 25min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

10 - 15 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
220 g de cebolla en mitades
1 - 2 dientes de ajo
45 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de mejillones limpios
150 g de vino blanco seco
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de nata para cocinar (18% de grasa)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 6 g

Calories 935 kJ / 223 kcal

Lipides 17 g

Fibre 0.9 g

Glucides 5 g

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