Kasseler Gulasch
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Kasseler Gulasch

4.2 ( 446 évaluations )

Ingrédients

  • 1 EL Kümmel, ganz
  • ½ Bund Petersilie abgezupft
  • 250 g Weißkohl in Stücken
  • 150 g Zwiebeln halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 g Öl
  • 10 g Butter
  • 500 g Kasseler (ohne Knochen), in Würfeln (2 cm)
  • 1 EL Paprika edelsüß
  • 1 TL Paprika rosenscharf
  • 10 g Tomatenmark
  • 300 g Geflügelfond
  • ½ TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
351 kcal / 1470 kJ
Protides
25 g
Lipides
23 g
Glucides
9 g

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