Filet de porc sauce moutarde

Filet de porc sauce moutarde

4.1 76 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

180 g d'oignons de printemps en morceaux
60 g d'huile d'olive extra vierge
10 g de maïzena
50 g vin blanc
100 g de bouillon de boeuf liquide
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
700 - 800 g de filet de porc (1-2 pièces), en tranches (2-3 cm)
2 pincées de sel fin selon votre goût
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 26.9 g

Calories 1133 kJ / 271 kcal

Lipides 16.65 g

Fibre 0.65 g

Glucides 3.4 g

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