Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

4.1 18 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

2 porties

Ingrédients

water
500 g
fijn zout
2 tl
aardappelen geschild en in stukken (3-4 cm)
300 g
kippenborstfilets ontveld (150-200 g elk), in reepjes (1 cm)
2
citroen bij voorkeur biologisch, geraspte zeste en sap alleen
½
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
sjalotten
50 g
extra vergine olijfolie
30 g
verse champignons in schijfjes
150 g
droge witte wijn
30 g
sojaroom
100 g
gemalen nootmuskaat
1 - 2 snuifjes
vers gemalen zwarte peper naar believen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 53 g

Calories 2535 kJ / 606 kcal

Lipides 30 g

Fibre 4 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Power Food 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50min

Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

4h 45min

Champignonsaus met room en witte wijn

30min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2h 40min

Lamslende met roze pepersaus

45min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Kip met romige groenten saus

50min

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Ninguna valoración

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Melkbrood

2h 20min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40min

Aardappelpuree

45min