Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g onions cut into halves
- 1 garlic clove
- 20 g extra virgin olive oil
- 60 g carrots cut into pieces
- 300 g courgettes cut into pieces
- 100 g button mushrooms cut into pieces
- 500 g chopped tomatoes, canned or fresh
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper adjust to taste
- 1 tsp dried basil
- 1 tsp butter
- 8 fresh basil leaves torn into pieces
- 1 - 2 tbsp fresh parsley leaves only, chopped (optionnel)
- grated Parmesan cheese (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 121 kcal / 506 kJ
- Protides
- 5 g
- Lipides
- 8 g
- Glucides
- 8 g
- Fibre
- 3.6 g
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