Provençal tart

Provençal tart

3.6 9 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 15min

6 portions

Ingrédients

Shortcrust pastry

wheat flour plus extra for dusting
250 g
butter, salted cut in pieces, plus extra for greasing
125 g
water
10 g
salt
1 tsp
egg
1
herbs de Provence, dried
½ tsp
ground Espelette pepper
1 pinch

Filling

aubergines
300 g
courgettes
150 g
carrots
100 g
red pepper
100 g
mustard
50 g
green olives, pitted
100 g
egg
1
milk
60 g
single cream
70 g
salt
4 pinches
ground pepper
2 pinches

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 1704 kJ / 407 kcal

Lipides 26 g

Fibre 4 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Provence on your table 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Onion Tarte Flambée

1h

Corn Pudding - Pastelera de Choclo

1h

Stuffed vegetables

1h 20min

Stuffed vegetables

1h 5min

Broccoli burgers with radish salsa

1h

Artichoke and bean ragout

1h 30min

Pizza Margherita

2h 10min

Pear and Goat's Cheese Parcels

40min

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1h 5min

Spinach and feta galette

1h 50min

Quick Cheese Soufflés

45min

Avocado dressing

10min