Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g Vollmilch
- 10 Eigelb
- 300 g Zucker, (200 g für das Rezept und 100 g zum Brennen)
- 40 g Speisestärke
-
1
TL Vanillezucker
ou 1 TL Vanillearoma - 1 Prise Salz
- Zitronenschale, von 1 Zitrone
- 1 Zimtstangen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1854 kJ / 445 kcal
- Protides
- 11.34 g
- Glucides
- 62.69 g
- Lipides
- 16.54 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zabaglione
15min
Risotto milanese
30min
Café-de-Paris
30min
Sauce béarnaise
20min
Panna cotta
6h 15min
Pannacotta mit Mango-Coulis
4h 15min
Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)
1h
Zabaglione
15min
Rinds-Laab
1h 5min
Brönnti Creme (Gebrannte Creme)
4 godz. 40 min
Toblerone®-Mousse
3h 10min
Weisse Schokolade-Panna-cotta mit Passionsfrucht.
6 Std. 40 Min