Freekeh pilaf with broad beans

Freekeh pilaf with broad beans

4.2 5 évaluation

Prép. 20min

Total 1h

8 portions

Ingrédients

fresh coriander roughly chopped
5 sprigs
fresh dill leaves only
5 sprigs
water
1200 g
fresh broad beans
200 g
200 g frozen broad beans
freekeh (see tip)
300 g
garlic cloves
2
onions cut into quarters
100 g
olive oil
30 g
vegetable stock paste, homemade
2 tsp
2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l)
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
50 g
unsalted pistachio nuts roasted, finely chopped for garnish
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.2 g

Calories 841 kJ / 201 kcal

Lipides 6.2 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of Arabia 92 Recettes
Suisse

The Basic Cookbook 151 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Warm bulgur salad with orange dressing

40min

Stuffed vegetables

1h 20min

Salmon kabsa

35min

Fish tagine with tahini

1h 15min

Chickpea Gratin

1h

Carrot and Peanut Bake

55min

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

55min

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30min

Kale Pesto Pasta Salad

50min

Moong Dhall (Green Peas Dhall)

40min

Lentil and spinach soup

50min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1h 10min