Appareils et accessoires
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
Prép. 10min
Total 1h
6 μερίδες
Ingrédients
Σάλτσα beurre blanc-πράσου
-
βούτυρο180 γρ.
-
πράσο σε κομμάτια80 γρ.
-
λευκό κρασί40 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικών, σπιτικήπάστα ζωμού λαχανικών σπιτική1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Ψάρι και πατάτες
-
φιλέτα λαβράκι (3 λαβράκια, 500 γρ. το κάθε λαβράκι)6
-
ελαιόλαδο για το λάδωμα του Varoma
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες σε μικρά κυβάκια 2 εκ.500 γρ.
-
φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα1 κ.σ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 κ.γλ.
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
43.6 g
Calories
2010 kJ /
482 kcal
Lipides
27.9 g
Fibre
1.4 g
Glucides
12.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο
Nenhuma avaliação
Smoothie με σοκολάτα και κεράσια
5min
Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata
40min
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Nenhuma avaliação
Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και μακαντάμια
45min
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Nenhuma avaliação
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55min
Σολομός Wellington
45min
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30min
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1h 25min
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1h 35min