Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 55min

6 porzioni

Ingrédients

40 g di burro morbido, a pezzi
350 g di pere, tipo Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco

1 cucchiaino di lievito secco
300 g di farina manitoba

300 g di farina per pizza
200 g di farina di segale
1 ½ cucchiaino di sale
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 18 g

Calories 2004 kJ / 479 kcal

Lipides 17 g

Fibre 4 g

Glucides 67 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizze e focacce 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Frullato proteico very berry

5min

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

1h 30min

Riso al latte con composta di prugne

55min

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6h 40min

Dressing al peperoncino e ginger

5min

Spaghetti alla carbonara

30min

Birchermüesli

1h 10min

Mezzelune alle mandorle (Corna di gazzella)

1h

Gnocchi di patate

1h 15min

Chips croccanti con guacamole

1h

Omini di pasta (Grittibänze)

2h 10min

Cake al limone

1h 5min