Pay Marroquí de pato, chabacanos y piñones

Pay Marroquí de pato, chabacanos y piñones

5.0 1 évaluation

Prép. 35min

Total 50min

4 porciones

Ingrédients

100 g de cebolla
30 gramos aceite de oliva y un poco más para engrasar
1 ½ - 2 cditas de comino en polvo
1 cucharada canela en polvo y un poco más para decorar
1 ½ - 2 cditas de semillas de cilantro molidas
2 cditas de semillas de hinojo
1 pizca de azafrán
600 g pechuga de pato, sin piel cortada en trozos de 3 cm
150 g de chabacanos deshidratados cortados en cuartos
80 g de agua
1 cdita de concentrado de caldo de pollo

1 cubo de caldo de pollo
50 gramos piñón, tostado y un poco más para decorar
2 limones amarillos la ralladura y jugo
4 láminas de pasta filo (aprox. 48 cm x 25 cm)
1 cdita de azúcar glass para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 37 g

Calories 1997 kJ / 477 kcal

Lipides 18 g

Fibre 8 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCINA MARROQUÍ URBANA 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pesto de jitomate

10min

Atole de arroz sin lácteos

30min

Arroz Boliviano

45min

Mochi helado

1h

Rollitos primavera de camarón

40min

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2h

Relleno de calabaza para pan de muerto

40min

Trufas de chocolate con curry y chile

1h 20min

Risotto alla milanese

30min

Salsa de cacahuate

10min

Helado de coco y té verde

5h 20min

Helado de chocolate

12h