Appareils et accessoires
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Frittata de pomme de terre vapeur
Ingrédients
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400 g de pommes de terre épluchées et tranchées
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1500 g d'eau
-
100 g d'emmental ou tout autre fromage à pâte semi-ferme, en morceaux
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30 g de parmesan en morceaux
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2 - 3 brin de persil frais
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100 g de jambon cuit en morceaux
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6 œufs
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70 g de chapelure
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1 pincée de sel fin selon votre goût
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1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
Niveau
facile
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