Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 peperone giallo
- 1 peperone verde
- 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
- 1 rametto di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
-
250 - 300
g di pomodori pelati a cubetti (1 cm)
ou 250 - 300 g di pomodori perino, tipo San Marzano a cubetti (1 cm), spellati e senza semi - 40 g di capperi sotto sale dissalati (precedentemente ammollati in acqua tiepida)
- 50 g di olive nere, denocciolate
- 320 g di pasta secca tipo spaghettini
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 424 kcal / 1774 kJ
- Protides
- 12 g
- Lipides
- 13 g
- Glucides
- 69 g
- Fibre
- 4 g
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