Appareils et accessoires
Pizza mit Schwarzwurzel und Serrano-Schinken
Prép. 25min
Total 1h 30min
6 Portionen
Ingrédients
Teig
-
Wasser220 g
-
Weizenmehl Type 550400 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Olivenöl30 g
-
Zucker1 TL
-
Salz1 TL
Belag und Fertigstellung
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Pinienkerne30 g
-
Zitrone unbehandelt½
-
Ricotta250 g
-
Schnittlauch in Röllchen1 Bund
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat1 Prise
-
Schwarzwurzeln (Abtropfgew. 320 g), abgetropft1 Glas
-
Serrano-Schinken in Scheiben100 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
24 g
Calories
2150 kJ /
513 kcal
Lipides
21 g
Fibre
13 g
Glucides
51 g
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