Lamb's fry with bacon

Lamb's fry with bacon

3.9 45 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 20min

6 portions

Ingrédients

lamb's liver (lamb's fry - see Tips)
500 g
milk
300 - 500 g
brown onion cut into halves
200 g
rindless bacon rashers (approx. 230 g), cut into 3-4 cm pieces
6
salted butter
50 g
tomato sauce
60 g
Worcestershire sauce
40 g
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
plain flour for dusting
100 - 150 g
fresh flat-leaf parsley roughly chopped
2 - 3 sprigs
mashed potatoes and cooked peas, to serve (see Tips)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1404.8 mg

Protides 41.2 g

Calories 2874.6 kJ / 684.4 kcal

Lipides 31.4 g

Fibre 7.1 g

Graisses saturées 16 g

Glucides 56.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simply Delicious 88 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Fish cakes with beurre blanc sauce

1h

Meatloaf

1h 20min

Veal sweetbreads with creamy white wine sauce

3h 30min

Shepherd's pie

55min

Traditional gravy

25min

Mushroom sauce

20min

Irish lamb stew

6h 20min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h

Steak and kidney pudding

3h 45min

Beef and mushroom hot pot

2h

Mashed potatoes for two (peeler)

30min

Irish stew

1h 30min