Rosemary and eschalot gravy

Rosemary and eschalot gravy

3.8 54 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

300 g

Ingrédients

olive oil
1 tbsp
eschalots (approx. 150 g), peeled and cut into halves
8
unsalted butter cut into pieces
50 g
fresh rosemary (approx. 10 cm long)
2 - 3 sprigs
red wine
120 g
Meat stock paste (see Tips)
½ tbsp
water
250 g
cornflour
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 300 g

Sodium 798.5 mg

Protides 13.5 g

Calories 3976.4 kJ / 950.4 kcal

Lipides 54.9 g

Fibre 16.2 g

Graisses saturées 27.7 g

Glucides 88 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Everyday cooking for Thermomix families 114 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Apple and sage stuffing

10min

Caramelised onion jam gravy

2h 5min

Venison Wellington

3h 30min

Fragrant Asian fish parcels (Skinnymixers)

40min

Chicken and feijoa curry

35min

Peppercorn sauce

20min

Traditional gravy

25min

Prawn salad with horseradish cream

1h

Poached salmon and beetroot blinis

45min

Apple, leek and sage sauce

15min

Mint sauce

5min

Sage and black garlic butter

10min