Lammkeule alla Romana

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

Thai-Lachs-Päckchen

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

Lammkotelettes mit Blutorangensauce

Mango-Hähnchen mit Brokkoli und Reis

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree