Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dry Rub
- 45 g Salz
- ¾ EL schwarze Pfefferkörner
- ½ Zimtstange
- 1 TL Kaffeebohnen
- 1 TL Kreuzkümmel, ganz
- ½ TL Chili, gemahlen
- 140 g brauner Zucker
BBQ-Sauce
- 160 g Zwiebeln, halbiert
- 15 g Knoblauchzehen
- 15 g Rapsöl
- 1 TL Senf
- 85 g Weißweinessig
- 85 g Worcestersauce
-
85
g Zuckerrübensirup
ou 85 g Waldhonig -
250
g Ketchup (z. B. selbst gemacht)
ou 125 g Ketchup und 125 g Tomaten aus der Dose
- Infos nut.
- par 1 Glas
- Calories
- 4116 kJ / 984 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 183 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 10 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Mango-Chutney
1h
Magic Dust Gewürzmischung
5 min
Grillsauce sweet 'n' hot
1h 20 min
Ketchup
45min
Portwein-Zwiebel-Relish
50min
BBQ-Sauce
20 min
Cumberland-Senf-Sauce
1h 15 min
Barbecue-Sauce
40min
BBQ-Sauce
35 Min
Sweet Chilisauce
25 min
Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel
10 min
Rauchige Whiskysauce
20 min