Skip to main content Recherche
Zuppa al curry con formaggio paneer

Zuppa al curry con formaggio paneer
4.4 7 évaluations
Prép. 25min
Total 4h 5min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Paneer - formaggio fresco indiano
  • 1800 g di latte intero
  • 30 g di aceto di vino bianco
  • 1 pizzico di sale
  • olio per frittura q.b.
Curry
  • 200 g di cipolla a metà
  • 3 spicchi di aglio
  • 10 g di radice fresca di zenzero pulita e a pezzi
  • 1 cucchiaino di semi di cumino
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio secchi
  • 4 chiodi di garofano
  • 30 g di olio di oliva
  • 250 g di pomodori a pezzi
  • 2 rametti di coriandolo fresco le foglioline tritate + q.b. per servire
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 1 cucchiaino di garam masala
  • 1 pizzico di sale
  • 200 g di latte di cocco
  • 400 g di piselli surgelati scongelati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 22 g
Calories 3217.5 kJ / 769 kcal
Lipides 58 g
Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga in India 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Vermicelli saltati con verdure miste

4.3(21)

40min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

4.6(56)

30min

Couscous di cavolfiore (vegan)

3.6(15)

15min

Tabulè speziato

3.3(4)

2h 10min

Caviale di melanzane (Moutabel)

3.3(4)

50min

Chutney al cocco e coriandolo

5.0(1)

45min

Gazpacho indiano

2.6(5)

2h 10min

Zuppa harira marocchina

3.2(10)

40min

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

4.0(11)

1h

Harira

4.2(26)

40min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

4.3(104)

25min

Lenticchie all'indiana

4.7(190)

35min