Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Meatballs in red pepper sauce
Prép. 20min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
Meatballs
-
brown onion cut into quarters150 g
-
rindless bacon rashers (approx. 100 g), cut into pieces (1 cm)2
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day old bread crusts removed40 g
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fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm) (optional)30 g
-
beef mince500 g
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dried Italian herbs1 tsp
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ground sweet paprika1 tsp
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salt½ tsp
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ground black pepper½ tsp
Red pepper sauce
-
olive oil20 g
-
brown onion cut into quarters150 g
-
garlic clove1
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sultanas (see Tips)20 g
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ripe tomatoes cut into quarters100 g
-
Chicken stock paste to taste (see Tips)2 - 4 tsp
-
Worcestershire sauce1 tbsp
-
roasted whole red pepper strips250 g
-
water100 g
-
pita breads warmed, to serve (see Tips)4
-
crispy fried onions to serve (optional)
Infos nut. par 1 portion
Calories
504.6 kcal /
2119.4 kJ
Protides
42.4 g
Lipides
17 g
Glucides
41.3 g
Fibre
8.3 g
Graisses saturées
5.4 g
Sodium
1186.6 mg
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