![Mini chicken kyivs Mini chicken kyivs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4e6a4bc9a9112600187d55f37d3832bc/Derivates/54e7bdbf6a4183a30db6be9c2f0a27f757967489.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crumb coating
- 20 g extra virgin olive oil
- 100 g bread, cut into pieces
- ½ tsp dried oregano
- ¼ tsp sweet paprika
- 1 pinch ground black pepper
- ¼ tsp sea salt
Herb and garlic butter
- 125 g salted butter, chilled and cut into cubes (2-3 cm)
- 4 garlic cloves
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 5 g fresh chives, finely sliced
- ¼ tsp ground black pepper
Mini kyivs
- 4 tbsp plain flour, extra if needed
- 60 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 500 g chicken breast, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 2 eggs, 1 lightly beaten
- 1 tsp sea salt
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 589.4 kJ / 140.9 kcal
- Protides
- 7.9 g
- Glucides
- 5.1 g
- Lipides
- 9.8 g
- Graisses saturées
- 4.7 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 247.4 mg
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