Żytni zakwas chlebowy

Name: Żytni zakwas chlebowy
Prep time: 15 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 470 g
Ingredients: 370 g ziaren żyta; 400 g wody

4.9 485 évaluations

Prép. 15min

Total 96h

470 g

Ingrédients

370 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
400 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Sodium 5 mg

Protides 8.1 g

Calories 1113.3 kJ / 266.1 kcal

Lipides 1.3 g

Fibre 11.9 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 59.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DOMOWE PIECZYWO 11 Recettes
Pologne

O PIECZYWIE 60 Recettes
Pologne

PROSTE POMYSŁY 214 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Chleb czworaczek

4.8(829)

1h 30min

Ciasto marchewkowo-jabłkowe

2.9(317)

1h 30min

Halloweenowe ciasto dyniowe

4.6(871)

2h 10min

Muffinki migdałowe

4.6(269)

40min

Aromatyczny chlebek z kminkiem i sezamem

4.7(593)

2h 40min

Kutia

4.5(262)

24h 50min

Tarta z rabarbarem i bezą

4.5(1.1K)

2h 20min

Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta

4.4(486)

1h 30min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

4.6(444)

18h 20min

Chleb pszenny tostowy

4.7(798)

Lody wiśniowo-bananowe

4.8(402)

10min

Babka marchewkowo-pomarańczowa

4.7(790)

1h 40min