Donas de sushi

Donas de sushi

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Prép. 20min

Total 2h

8 piezas

Ingrédients

Arroz

200 g de arroz
1300 g de agua
¼ cdita de sal fina
¼ cda de vinagre de arroz

Pepino picado

150 g de pepino
10 g de jugo de limón recién exprimido
¼ cdita de sal fina

Salsa de soya preparada

100 g de salsa de soya
40 g de jugo de naranja recién exprimido
10 g de jugo de limón recién exprimido

Cremoso de aguacate

120 g de aguacate muy maduro
130 g de mayonesa ver receta
¼ cdita de sal fina

Donas

aceite para engrasar
semillas de ajonjolí negro para decorar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pieza

Protides 3.6 g

Calories 1067.4 kJ / 254.1 kcal

Lipides 16 g

Fibre 1.2 g

Glucides 23.9 g

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